Novinky

Ochutnejte růžový Cabernet Sauvignon z našich vinic na Dívčím vrchu z ročníku 2019. Hrozny krásně vyzrály a společně s umem našich vinařů a možnostmi špičkové technologie daly vínu dravost, pestrost, svěžest, atraktivitu a bohatost aromatických i chuťových projevů.

S přívlastkovým Cabernetem rosé se v ročníku 2019 přesunujeme na Hustopečsko, kde hospodaříme na více než 250 hektarech vinic. Je tedy z čeho vybírat. Nad ránem sklizené, chladné a šetrně zpracované hrozny daly vínu atraktivní květinovo-ovocnou vůni laděnou do růží a tropických plodů.

Irsai Oliver je perlou a zároveň stálicí našich nabídek a mnozí každoročně nemůžete odolat jeho atraktivní vůni, která je v ročníku 2019 laděna do zelených angreštových a svěžích citrusových tónů. V chuti potěší svou plností, dokonalou harmonií a čistotou.

Milovníky svěžích a bohatých vín ryzlinkového typu jistě potěší tento Kerner z našich vinic na Weinperkách. Ve vůni můžete objevit tóny po zeleném angreštu, bezovém listu a rozkvetlé louce. V ústech je limetkově svěží, s atraktivními ovocnými projevy.

Muškát žlutý (Muškát bílý) patří mezi nejstarší světové odrůdy révy vinné. Do Evropy ji přivezli Féničané a Řekové z Egypta. První písemné zmínky o výskytu této odrůdy v Čechách jsou z roku 1576. Hrozny dozrály v katastru obce Chvalovice na viniční trati Dívčí hora.

Starobylá odrůda Neuburské má své věrné příznivce, kteří jistě přivítají i tuto atraktivní šarži z ročníku 2019. Po přivonění objevíte tóny po rozinkách, meruňkách a vanilce. V ústech potěší svou svěžestí, čistotou a délkou chuti.

Bohatá Pálava z jihu znojemského vinařského regionu po přivonění zaujme atraktivní vůní po vyzrálých broskvích, rozinkách i opojné lilii. V ústech Vás ohromí svůdností zbytkového cukru, svěží kyselinou a příjemnou příchutí po ananasu, šťavnatých nektarinkách nebo meruňkové marmeládě.

Robinia je exkluzivní značka mimořádných vín Znovínu Znojmo. Vína nazrávala ve velkých dřevěných akátových sudech, které podmalovávají chuť i vůni bílých vín jemně limetkovými a květinkovými tóny a dávají vínu strukturu a komplexnost.

Již několik let můžete z naší produkce nakupovat a vychutnávat červené víno, u kterého si můžete z každého doušku užívat příjemnou nasládlost vyššího zbytkového cukru. Představitele tohoto zajímavého typu výrobku z ročníku 2019 můžete právě ochutnat.

Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem Augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi.

Nechte se hýčkat sametově hladkým a svůdně nasládlým Rulandským šedým ve vysokém přívlastku a podlehněte jeho kráse a ušlechtilosti. Ve vůni objevíte příjemné tóny po medu, rozinkách a vyzrálém ovoci.

VOC ZNOJMO – víno originální certifikace Výjimečně aromatická vybraná vína, při jejichž výběru se upřednostňuje originalita a původ vína, tedy Terroir. VOC ZNOJMO je prvním apelačním systémem v České republice!

Zavzpomínejte na Znojmo s ušlechtilým vínem odrůdy Ryzlink rýnský. Je bohatý, svěží a pestrý, stejně jako náš region. Po přivonění oceníte atraktivní tony po meruňkách, lipovém květu a akátovém medu. V ústech překvapí bohatostí, čistotou, svěžestí a razancí chuťového projevu.

Nechte se unést nádherným Ryzlinkem rýnským z vyzrálého ročníku 2018, který vzešel z úrody velmi starých keřů vysazených v roce 1970. Krása a výjimečnost šobeských vín má základ v malém zatížení keřů a zejména pak v jedinečném mikroklima vinice daným strmým a dokonale osluněným jižním svahem.

Rosnička je často spojovaná s předpovědí počasí. Právě počasí má v každém ročníku rozhodující vliv na charakter vín. Vína, ve kterých je projev počasí nejvýraznější, nesou označení Rosnička zelená. Ryzlink vlašský z ročníku 2019 potěší líbivou ovocnou vůní po letních jablkách.

Svatý Clemens Maria Hofbauer se narodil 26. 12. 1751 na jižní Moravě v Tasovicích u Znojma (asi 80 km severně od Vídně). V mládí se mimo jiné vyučil pekařem ve Znojmě, pracoval v Louckém premonstrátském klášteře ve Znojmě, později „poustevničil“ v obci Dyje.

Víno a drahokam ptačí říše - ledňáček. Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis). Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína.

Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem 11. augustiniánského opata Lukáše od roku 2013 - oslav jubilea založení kláštera na Starém Brně. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti.

Ročníkový Tramín červený 2019 z jihu Znojemska potěší milovníky aromatických vín s příjemným zbytkovým cukrem a bohatým aromatickým projevem. Typická kořenito-květinová vůně je protknuta tóny po broskvích a banánu.