Sekty a šumivá vína

Jemné polosuché šumivé víno s čerstvou ovocnou vůní, vyrobené z odrůdy Sauvignon. Vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Doporučujeme: k husím játrům, sýrům s modrou plísní, dezertům z piškotu a ovoce. Víno získalo bronzovou medaili na Finger Lakes International Wine Competition.

Elegantní, jemné šumivé víno s ovocnou vůní připomínající čerstvé jahody, se svěží kyselinkou a jemným perlením, vyrobené z odrůdy Zweigeltrebe.

Elegantní, jemné šumivé víno s ovocnou vůní připomínající čerstvé jahody, se svěží kyselinkou a jemným perlením, vyrobené z odrůdy Zweigeltrebe. Vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Každou zakoupenou lahví sektu s námi přispíváte na konto Centra Paraple.

Sekt brut, vyrobený klasickou metodou druhotného kvašení v láhvi z hroznů odrůdy Sauvignon, sklizených v roce 2017, jehož patronkou je Štika Amálka, bez níž by jistě zrání sektů nedostalo potřebnou pohodu a soustředěný dohled. Z každé zakoupené láhve odvedeme dar na konto Centra Paraple.

Určitě zajímavý, netradiční červený sekt, vyrobený z odrůdy Svatovavřinecké. Nadchne milovníky červených vín, kteří v tomto klasicky vyrobeném sektu (kvašením v lahvích) objeví typickou vůni čerstvých švestek a příjemnou pikantnost vyzvednutou unikajícími jemnými bublinkami.

Moderní, sušší, svěží sekt s typickou pikantností a vůní odrůdy Veltlínské zelené, ze kterého je vyroben. Vysokou kvalitu tohoto sektu předurčuje dokonalý výběr základního vína ze znojemské vinařské podoblasti, klasická výroba v lahvích i malý objem výroby šumivého vína ve Znovínu.

Moderní, nasládlý, svěží sekt s typickou pikantností a vůní odrůdy Veltlínské zelené, ze kterého je vyroben. Vysokou kvalitu tohoto sektu předurčuje dokonalý výběr základního vína ze znojemské vinařské podoblasti, klasická výroba v lahvích i malý objem výroby šumivého vína ve Znovínu.

Moderní, sušší, svěží sekt s typickou pikantností a vůní odrůdy Veltlínské zelené, ze kterého je vyroben. Vysokou kvalitu tohoto sektu předurčuje dokonalý výběr základního vína ze znojemské vinařské podoblasti, klasická výroba v lahvích i malý objem výroby šumivého vína ve Znovínu.

Tento sladší exkluzivní sekt je vyroben z vybraných odrůdových vín Rulandské bílé a Ryzlink vlašský. Pikantní kyselinka, která je pro tuto oblast typická a vynikající aroma těchto vín dává vzniknout tzv. „velkým sektům“.

Sladší, svěží, růžový sekt s bohatou višňovo-malinovou barvou vyrobený klasickou metodou kvašením v lahvi rozšiřuje chuťové spektrum šumivých vín o zajímavé vjemy. Tento exkluzivní sekt je určen jak pro slavnostní příležitosti, tak i k poklidnému odpolednímu posezení při zákusku.